Autorzy - Marcin Jabłoński

Akronimy i Skróty z Zakresu Nauk o Zdrowiu i Żywienia Człowieka

Autor: mgr inż. Marcin Jabłoński

ISBN: 978-83-64045-90-5

Słownik składa się z 3500 angielskich skrótów i skrótowców wraz z ich objaśnieniami w języku polskim i obejmuje specjalistyczną wiedzę z zakresu żywienia człowieka, fi zjologii i biochemii żywienia, dietetyki klinicznej i innych dziedzin.

Vademecum Dietetyki

Autor: mgr inż. Marcin Jabłoński

ISBN: 978-83-66866-86-7

Vademecum dietetyki to oryginalna publikacja przedstawiająca w syntetyczny sposób najbardziej aktualną wiedzę z podstaw dietetyki. Treść ma przejrzysty układ, a niezbędne informacje ujęte są w formie tabel, co ułatwia przyswajanie wiedzy. Książka przeznaczonajest głównie dla dietetyków. Z...