"Hipercholesterolemia | Styl życia | Dieta | Leczenie" - nowe wydanie, zmienione i uzupełnione książki "Dieta w hipercholesterolemii". Masz podwyższony poziom cholesterolu? Chcesz go unormować? Masz problemy z nadwagą i chcesz zdrowo się odżywiać? Chcesz wiedzieć więcej o leczeniu i suplementacji w hipercholesterolemii? Ta książka jest dla Ciebie. Hipercholesterolemia | Styl życia | Dieta | Leczenie, W opracowaniu znajdziemy nie tylko istotne wskazówki dotyczące prawidłowego stylu życia, sposobu żywienia, leczenia, ale także gotowe jadłospisy do codziennego stosowania wraz z przepisami ich przygotowania!A. Cichocka Warszawa 2022 rok, 136 stron, oprawa miękka, pełen kolor, cena detaliczna 39 zł

Książka zawiera 100 przepisów dla diabetyków oraz przedmowę z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi dla osób chorych na cukrzycę, zgodnymi z najnowszymi wytycznymi Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego; tabelę wybranych produktów o niskim, średnim i wysokim IG; tabelę zawartości WW w wybranych produktach; talerz całodziennej diety diabetyka z objaśnieniami. Każdy przepis zawiera wyliczoną wartość kaloryczną i odżywczą oraz wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe. W publikacji zamieszczono kilkadziesiąt zdjęć potraw i produktów.

Nowe wydanie książki Aleksandry Cichockiej Dieta DASH w teorii i zastosowaniu 2021  Oprawa miękka B5  184 strony pełnokolorowe 

Podwyższone stężenie triglicerydów (TG), zwane hipertriglicerydemią (hTG), to zaburzenie lipidowe, podobnie jak podwyższone stężenie całkowitego cholesterolu  i „złego” cholesterolu LDL oraz obniżone stężenie „dobrego” cholesterolu HDL w surowicy krwi. Nie powoduje dolegliwości, a wykryć je można wykonując w laboratorium lipidogram.

W książce opisano szczegółowo, na czym polega stosowanie tej diety, jakie produkty, w jakich ilościach oraz proporcjach należy w niej uwzględniać. Przedstawiono szereg badań naukowych, które wykazały jej korzystny wpływ na zdrowie, a zwłaszcza na wartości ciśnienia tętniczego krwi, jak również przydatność tej diety, między innymi, w obniżaniu stężenia cholesterolu, w profilaktyce i leczeniu cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych. W książce zaproponowano 64 przepisy kulinarne zgodne z założeniami diety DASH. Dla każdego przepisu wyliczono zawartość kalorii i składników ważnych w diecie DASH, w tym wapnia, potasu, magnezu, błonnika i soli/sodu. Dieta DASH oparta jest na wynikach wieloletnich badań naukowych i rekomendowana przez ekspertów międzynarodowych towarzystw naukowych.

Jak połączyć zdrowe żywienie ze sztukę kulinarną? Kolejne, bogato ilustrowane wydanie poradnika Aleksandry Cichockiej daje właśnie odpowiedź na to pytanie.