Autorzy - Iwona Wawer

Kompendium suplementów diety

Autor: Prof. n. farm. Iwona Wawer

ISBN: 978-83-66866-32-4

Nauka staje się siłą wprowadzającą zmiany i stawiającą nowe wymagania rynkowi żywności i suplementów diety. Niezwykle szybki postęp w dziedzinie biochemii, medycyny molekularnej czy nutrigenomiki powoduje, że właśnie te dziedziny będą miały coraz większy wpływ na żywność.