Nasze strony

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3

reklama

  • 0
  • 1
  • 2

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami Wydawnictwa Medyk!

Zjadamy cukier o tym nie wiedząc

Wypowiedź: Justyna Mizera, dietetyk sportowy, autorka bloga www.zMizerami.pl.
 
Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są soki, jogurty, serki, sosy... W niewidocznej formie znajduje się w większości przetworzonych produktów. Jak go znaleźć?
 
- Tu kłania się czytanie etykiet i sprawdzanie ile jest węglowodanów, a w tym cukru. Te kwestie trzeba też rozdzielić, bo mogą być węglowodany pochodzące z pełnych ziaren, które są dla nas dobre - mówi Justyna Mizera, dietetyk sportowy, autorka bloga www.zMizerami.pl i dodaje. - W płatkach śniadaniowych poza tymi dobrymi węglowodanami znajdziemy też dodane cukry proste.
 
Oczywiście możemy jeść cukier prosty ale z umiarem. Chcąc mieć nad nim kontrole należałoby zliczyć ile jest cukru w danych produktach i ile my dosładzamy np. herbatę czy kawę. Dziennie powinniśmy zjadać ok. 5 łyżeczek.
 
- Jeżeli ktoś pije trzy kawy dziennie to już ma trzy łyżeczki, czyli zostają mu tylko dwie. Trzeba pamiętać, że w przypadku kobiet to spożycie cukru powinno być jeszcze niższe ponieważ kobiety mają tendencję do rozrzedzania kośćca, osteoporozy - dodaje Justyna Mizera.